ontdekhoreca.nl
Restaurants, Hotels, Scholing, Recepten, Groothandelaren. Dit is een kleine greep uit wat deze site u te bieden heeft. Nederlands  Engels 
Home
 Agenda   Sint de film   Forum   Partners   Nieuwsbrief   Nieuws   Winkel 
Ontdek de horeca DE site waar iedereen samen komt Bookmark and Share

Binnenkort kom ik met een geheel vernieuwde website. Deze website was voor mij een site ik mijn scripting vaardigheden mee onder de knie wilde krijgen. Dit is aardig gelukt alleen is deze website niet optimaal te gebruiken daarom komt er een geheel vernieuwde site in samenwerking met maartens automatisering.

De nieuwe website zal op ontdekhoreca.com geplaatst worden dit met oog op de internationale werking van de site.
Heeft u ideeen, opmerkingen of wilt u helpen stuur me dan even een mail. Ik ben tevens op zoek naar mensen of ondernemers die hun verhalen of ervaringen in de horeca willen publiceren op de site.

Welkom op deze fantastische site

"Ontdekhoreca"

Ik zal me allereerst voorstellen, ik ben Mervin van Dijk en heb zo'n 15 jaar in de horeca gewerkt van leerling kok tot chef-kok. Altijd hard gewerkt, lange dagen en op tijden aan het werk wanneer mijn vrienden vrij waren. Dit klinkt hard, maar dat is wat de horeca in grote lijnen inhoud. Zelf had ik er geen moeite mee, want ik leefde voor mijn hobby en dat dat nou ook mijn werk was! Ach... mijn vrienden moesten daar maar mee leren leven.

Waarom deze website?


Ik ben inmiddels gestopt met de horeca en heb een droom verwezenlijkt. Ik heb altijd al een eigen bedrijf willen hebben, het liefst een mooi groot hotel met alles erop en eraan. Maar zoals iedereen weet heb je daar een beste zak met geld voor nodig. Gezien het feit dat ik niet de spreekwoordelijke geldboom heb, moest ik wat anders verzinnen. Ik had het lichamelijk ook wel een beetje gehad in de horeca, al had ik het erg naar mijn zin. Ik wilde wat anders, iets van mijzelf. Toen ben ik een ICT-bedrijf gestart. Thuis was ik hier al een enige tijd mee bezig. Het maken en beheren van websites waar allerlei advertentiemogelijkheden zijn.

Ik had ooit al eens gezegd dat ik een site over de horeca wilde maken, vooral voor de leerlingen. Waarom, zul je jezelf afvragen. De scholen introduceerden het zelfstandig leren, waar de leerlingen zelf op onderzoek uit moeten. Nu heeft de praktijk uitgewezen dat niet alle leerlingen hier op een goede manier mee om kunnen gaan. Ik kwam op het idee om een website te creëren waar vooral de leerlingen, maar ook de oude rotten in het vak alle informatie kunnen vinden die ze maar willen. Tevens wilde ik bereiken dat het sociale gedeelte, wat ons vak zo leuk maakt, terug te laten komen in deze site. Dit wil ik bereiken door een chatbox en een forum te plaatsen waar dus iedereen van werknermer tot ondernemer, maar ook voor de vertegenwoordigers, uitgeverijen enz.. lekker kunnen praten over het vak. Ik zou graag zien dat deze site een thuisbasis wordt voor iedereen die aan de horeca gerelateerd is en waar men zich kan updaten of kan praten met vakgenoten.

Kortom alles wat met de horeca te maken heeft moet erop. Wel, deze site is (van dit prachtige idee) het eind resultaat en hoop dat jullie er net zoveel plezier aan beleven als ik.

Mvg,
Mervin van Dijk

De volledige site is nog volledig in ontwikkeling, hierdoor Kan het voorkomen dat niet alle pagina's of links werken. De site wordt dagelijks geupdate met allerlei nieuwe items.

Deze horeca site is nog volledig under construction (30K)