Horeca leermeester
De leermeestertraining is voor medewerkers in de horeca, catering en instellingswereld, die officieel leermeester willen worden. Na afloop van de training ben je in staat om de leerling optimaal te begeleiden en op te leiden. Dit wil zeggen dat je kennis en vaardigheden krijgt aangereikt voor het werven, selecteren, begeleiden, motiveren en beoordelen van leerlingen.
Inhoud van de leermeestertraining
Een belangrijk aspect van de training zijn de communicatieve vaardigheden: hoe leer je die aan een leerling, hoe geef je de leerling inzicht in zijn eigen gedrag en hoe houd je je leerling gemotiveerd voor het leren.
Onderwerpen die worden behandelt in de training:
- Werven en selecteren van leerlingen
- Effectief inwerken
- Instructievaardigheden
- Gesprekstechnieken
- Beoordelings- en functioneringsgesprekken voeren
- Feedback geven
- Leerlingen motiveren
- Didactische vaardigheden
- Het maken van een persoonlijk carrièreplan
Verder maak je kennis met competentie gericht onderwijs (het nieuwe leren). Dit is de manier waarop jouw toekomstige leerling op school ook begeleid zal worden.
Als je dit allemaal met een voldoende hebt doorstaan dan ben je de gelukkige eigenaar van een leermeester diploma en kun je als erkend leermeester leerlingen het mooie vak aanleren.
